进入秋季,也慢慢进入鲜藕大量上市的季节。让我们尝尝新鲜的味道吧
鲜藕削皮,切片备用
把藕用水淘洗一遍
干辣椒切成小段备用
炒锅中放少许油,把干辣椒倒进油锅翻炒出香味
把藕片倒进炒锅
加2瓷勺生抽
加2瓷勺醋
加点姜粒
加1茶勺盐
起锅前撒入葱花拌匀即可
藕用水淘洗后口感更脆
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★酸辣藕片
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